学校新闻

首页 > 学校新闻 > 正文

我校召开食品安全管理工作专题会议

时间:2024-11-14作者:吴涛来源:总务科编审:王敏浏览量:

为进一步加强我校食品安全管理,增强食堂工作人员的安全意识与服务意识,切实提高我校食堂管理水平,11月11日上午,学校召开食品安全管理工作专题会议,校党委书记陈志江,副校长孙艳荣出席会议,总务科有关同志、食堂、商店承包负责人参加会议,校长李维斌主持会议。

会议集中传达了省市场监管局、省机关事务管理局、省教育厅、省民政厅、省卫生健康委员会联合印发的《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》(晋市监发〔2024〕200号),相关工作要求,并就食堂管理工作提出了具体要求。

会议强调,学校食品安全关乎广大师生身体健康和生命安全,学校和承包商要落实食堂安全管理双主体责任,一是要严格执行校园食品安全制度,始终实施规范化操作,精细化监督管理,二是要严格落实好日管控、周排查、月调度工作机制,三是要加强从业人员培训和管理,不断提升服务质量与服务水平。

会议强调,一是要始终将食品安全工作放在第一位,坚决不触碰安全底线,以提供安全、优质、廉价的服务为宗旨,关注了解学生的需求和建议,强化安全隐患排查与日常监管,坚决杜绝各类食品安全事件发生,全力守护好广大师生舌尖上的安全。二是要守好自己的“责任田”,总务科和各位承包商积极行动起来,把整改措施落实到位,加大食堂工作人员的监管力度,确保食堂各项工作平稳有序,确保师生的饮食安全!

与会同志针对食品价格,卫生,原材料采购,日常管理,消防安全,消费投诉等方面提出了具体的意见建议,对各自存在的问题提出整改措施,并对今后的努力方向作出了承诺。